कौन सा यूटिलिटी चाकू सबसे तेज़ है? वास्तव में, यह एक विरोधाभासी प्रश्न है, क्योंकि यूटिलिटी चाकू की तीक्ष्णता अक्सर ब्लेड की तीक्ष्णता पर निर्भर करती है।
अतः उपयोगिता चाकू का कोई भी ब्रांड सबसे तेज नहीं है।
इस तरह, यह देखा जा सकता है कि एक अच्छा उपयोगिता चाकू चुनना एक अच्छा उपयोगिता ब्लेड चुनना है, और यह ब्लेड की सामग्री पर निर्भर करता है।
उपयोगिता ब्लेड की सामग्री: कार्बन टूल स्टील, उच्च कार्बन स्टील, मिश्र धातु स्टील, आदि, इनमें से कौन सी सामग्री सबसे अच्छी है?
1. कार्बन टूल स्टील। कार्बन टूल स्टील में उच्च कठोरता होती है और यह उच्च तापमान पर उच्च कठोरता और लाल कठोरता बनाए रख सकता है, साथ ही उच्च पहनने के प्रतिरोध और उचित क्रूरता भी रखता है।
2. उच्च कार्बन स्टील। उचित ताप उपचार या ठंडे ड्राइंग सख्त होने के बाद, उच्च कार्बन स्टील में उच्च शक्ति और कठोरता, उच्च लोचदार सीमा और थकान सीमा, और स्वीकार्य काटने का प्रदर्शन होता है, लेकिन खराब वेल्डिंग प्रदर्शन और ठंडे प्लास्टिक विरूपण क्षमता होती है।
3. विशेष मिश्र धातु इस्पात। विशेष मिश्र धातु इस्पात से बने ब्लेड में तेज और जंग-रोधी होने, कठोर और टूटने में आसान, महीन दाने और पीसने में आसान होने के फायदे हैं।