हालाँकि कैंची दिखने में प्रभावशाली नहीं होती, लेकिन इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। जब चाकू, फावड़े और अन्य उपकरण कारगर नहीं होते, तो कैंची आसानी से समस्या का समाधान कर सकती है। कैंची लोगों के दैनिक उत्पादन और जीवन के लिए एक अपरिहार्य उपकरण बन गई है। दर्जी को कपड़ा और धागा काटने की ज़रूरत होती है, गाँव की महिलाओं को कागज़ और धातु की खाल काटने की ज़रूरत होती है, चरवाहों को ऊन काटने की ज़रूरत होती है, माली को शाखाएँ काटने की ज़रूरत होती है, तांबा बनाने वालों को कैंची की ज़रूरत होती है...
चिकित्सा
शल्य चिकित्सा उपकरणों का नाम। इसका उपयोग पेटीजियम, रक्त कंडरा, त्वचा, झिल्लियों आदि को काटने के लिए किया जाता है, जो अधिकतर स्टील से बने होते हैं।
परिवार
आधुनिक घरेलू कैंची वैनेडियम लौह सामग्री से बनी होती है, और काटने की मोटाई मौजूदा साधारण कैंची से कई गुना अधिक हो सकती है। ब्लेड की अच्छी बॉन्डिंग के कारण, कैंची की नोक पर काटने की संख्या 5,000 बार से अधिक हो सकती है। इस प्रकार की कैंची प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी में वैनेडियम के धातु गुणों का उपयोग करती है। वैनेडियम इस्पात उद्योग में एक महत्वपूर्ण मिश्र धातु योजक है। वैनेडियम इस्पात की ताकत, कठोरता, लचीलापन और गर्मी प्रतिरोध में सुधार कर सकता है। साधारण परिवार ब्लेड को पीसने के बिना इस प्रकार की कैंची का उपयोग कर सकते हैं।